針對(duì)夏季食品安全特點(diǎn)，為保障公眾飲食安全，日前，南安市召開(kāi)夏季食品安全工作專(zhuān)題會(huì)議，部署全市范圍內(nèi)的夏季食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)。此次行動(dòng)分為宣傳發(fā)動(dòng)、綜合整治、鞏固總結(jié)三個(gè)階段，時(shí)間從6月30日起至7月31日。

據(jù)悉，本次夏季食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)工作重點(diǎn)為繁華商業(yè)街區(qū)、學(xué)校、車(chē)站、農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部、旅游景區(qū)等重點(diǎn)區(qū)域;小作坊、小餐飲店、小食雜店、學(xué)校食堂(包含托幼機(jī)構(gòu))、建筑工地食堂、機(jī)關(guān)企事業(yè)單位食堂、農(nóng)村集體聚餐承辦單位等重點(diǎn)單位;面包糕點(diǎn)、冷葷涼菜、生食海產(chǎn)品、熟肉制品、自制飲品、乳制品等重點(diǎn)品種。

行動(dòng)實(shí)行分組分片“進(jìn)村入戶(hù)”開(kāi)展宣傳、排查和整治工作，嚴(yán)厲打擊查處包括非法添加隱性農(nóng)藥成分、濫用抗生素、非法添加孔雀石綠等違禁投入品，打擊無(wú)證無(wú)照、銷(xiāo)售“三無(wú)”食品和過(guò)期食品等行為，切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”。截至目前，全市共印發(fā)《夏季食品安全消費(fèi)提示》、《餐飲服務(wù)單位食品安全提示書(shū)》、《餐飲服務(wù)預(yù)防食物中毒注意事項(xiàng)》等宣傳材料1萬(wàn)余份。 (陳鑫煒 黃冰婷)