核心提示

春暖花開(kāi)，正是出游、耕種的好時(shí)節(jié)。安溪縣一些茶企和村落，結(jié)合自身特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)，開(kāi)始了一年的耕耘。松香苑農(nóng)業(yè)園利用距離縣城近的優(yōu)勢(shì)，準(zhǔn)備將茶園打造成一個(gè)集旅游、觀光、休閑、購(gòu)物為一體的農(nóng)業(yè)綜合體;感德慶蕓茶葉專(zhuān)業(yè)合作社積極培訓(xùn)茶農(nóng)，龍涓舉源茶葉專(zhuān)業(yè)合作社在茶園內(nèi)套種千畝油菜花，兩家合作社通過(guò)合理用肥，為提升春茶品質(zhì)做準(zhǔn)備;遠(yuǎn)在安溪西南邊陲的美麗鄉(xiāng)村培福村，給各個(gè)山頭的茶園編號(hào)，茶園將統(tǒng)一用藥，借此提升品質(zhì)。

□本報(bào)記者 謝偉端 陳小陽(yáng) 通訊員 黃東華 文/圖

拓展功能

茶園轉(zhuǎn)型為農(nóng)業(yè)綜合體

這是一片距離山底下僅6公里，距離縣城僅12公里的茶園，年輕的劉秋玲已經(jīng)在茶園里默默耕耘了10年，去年茶園剛剛獲得歐盟的有機(jī)認(rèn)證。盡管茶園面積有200多畝，其周邊的林地也有3000多畝，規(guī)模頗大，而且茶園離安溪縣城又近，可是茶園如同它的主人一樣，養(yǎng)在深閨人未識(shí)。

近日，記者來(lái)到這片位于安溪同美村閬苑巖風(fēng)景區(qū)的松香苑農(nóng)業(yè)園。農(nóng)業(yè)園海拔700米左右，正是適合安溪鐵觀音生長(zhǎng)的高度。園內(nèi)雞叫聲此起彼伏，劉秋玲說(shuō)，園內(nèi)自然放養(yǎng)了10000多只黑羽雞，它們以草尖、草籽、野果、昆蟲(chóng)和其他雜物為食，輔以菜葉和谷物。黑羽雞的生長(zhǎng)周期是180天，每年有1萬(wàn)只雞會(huì)從農(nóng)業(yè)園出籠，銷(xiāo)售到全國(guó)各地。黑羽雞產(chǎn)的綠殼蛋曾被稱為“東方神蛋”，現(xiàn)在市場(chǎng)上一顆能賣(mài)2.8元，不過(guò)由于雞被天然放養(yǎng)，雞蛋撿拾并不容易。“有很多時(shí)候，我們沒(méi)找到的雞蛋都孵出小雞了。”小雞怕蛇和老鷹，農(nóng)業(yè)園為此養(yǎng)了鵝，鵝身材高大，能趕走雞的天敵，還是天然的除草劑，能把茶園內(nèi)的雜草成片吃光。雞的糞便混入泥土，被工人鏟起，運(yùn)到園內(nèi)一塊水泥地上，與羊糞一起攪拌，發(fā)酵后被送到茶園作為肥料，這些肥料足夠農(nóng)業(yè)園內(nèi)200畝茶園所需。

茶園身處密林當(dāng)中，從茶園的高處往下眺望，可以一覽安溪縣城全貌。記者看到，茶園根據(jù)地勢(shì)，被切割為一塊塊，每塊周邊都鋪設(shè)了空心磚，空心磚內(nèi)培上土壤，種上草，此舉不僅可以保持水土，又可以調(diào)節(jié)茶園內(nèi)小生態(tài)。茶園平時(shí)交給安溪感德兩位制茶師傅管理，因?yàn)椴鑸@生態(tài)良好，且離縣城很近，引起了安溪許多著名茶企的濃厚興趣。八馬等茶企曾與劉秋玲談判，希望將該茶葉基地收入旗下，但劉秋玲難舍家業(yè)，始終沒(méi)有答應(yīng)。“除了內(nèi)行人知曉外，茶葉的知名度還比較低，銷(xiāo)量還不大，茶園并未盈利。”劉秋玲坦言，現(xiàn)在主要靠養(yǎng)殖的收入來(lái)補(bǔ)貼茶園。

經(jīng)過(guò)十年的耕耘，如今的松香苑農(nóng)業(yè)園已具備很好的基礎(chǔ)，農(nóng)業(yè)園也逐漸引起縣政府有關(guān)部門(mén)的關(guān)注。記者了解到，今年“三八”婦女節(jié)前夕，安溪縣婦聯(lián)等多個(gè)部門(mén)將在農(nóng)業(yè)園舉辦一場(chǎng)活動(dòng)，屆時(shí)安溪縣許多領(lǐng)導(dǎo)也將到農(nóng)業(yè)園考察。“我們也正在醞釀新的發(fā)展思路。”據(jù)劉秋玲介紹，正處于春暖花開(kāi)的季節(jié)，人們喜歡外出賞花、踏青，他們打算以此為契機(jī)，發(fā)揮離縣城近的優(yōu)勢(shì)，將農(nóng)業(yè)園打造成一個(gè)集旅游、觀光、休閑、購(gòu)物為一體的，距縣城最近的最美茶園，讓市民在山上品有機(jī)茶，吃黑雞、黑雞蛋。為此，他們已在山上種植了櫻花等觀賞花木，還養(yǎng)了孔雀。此外，農(nóng)業(yè)園位于閬苑巖風(fēng)景區(qū)，閬苑巖內(nèi)留有朱熹的墨寶，而且茶園內(nèi)一座破舊的青石房子以前是尼姑庵，茶園負(fù)責(zé)人擬將青石房子改造成禪茶室，引入禪茶項(xiàng)目。

調(diào)整施肥

合作社為春茶做準(zhǔn)備

春季是改良茶園土壤的好時(shí)機(jī)，安溪的茶葉專(zhuān)業(yè)合作社紛紛行動(dòng)起來(lái)。

前兩天，安溪規(guī)模最大的鐵觀音合作社感德慶蕓茶葉專(zhuān)業(yè)合作社舉辦了茶葉產(chǎn)前管理培訓(xùn)會(huì)，安溪縣茶果局等單位派了兩位專(zhuān)家給合作社的數(shù)百位社員傳經(jīng)送寶。據(jù)合作社理事長(zhǎng)陳進(jìn)寶介紹，一些茶園由于以前長(zhǎng)期施用尿素、化肥等，造成茶園土壤板結(jié)、肥力下降等問(wèn)題。專(zhuān)家建議這些茶園可以施用微生物菌肥。生物菌肥不僅含有大量固氮、解磷、解鉀活性菌，還含有有機(jī)質(zhì)、腐殖酸和微量元素等，在茶樹(shù)的任何需肥期均可與其他肥料配合施用。高質(zhì)量的菌肥，如微生物菌肥，不但可以節(jié)約肥料使用量，解決土壤板結(jié)問(wèn)題，還能增加土壤微生物含量，使土壤更疏松，提高地力。陳進(jìn)寶說(shuō)，社員們聽(tīng)了講座后，都躍躍欲試，希望購(gòu)入微生物菌肥。“合作社打算先購(gòu)買(mǎi)適量的微生物菌肥，在一些茶園內(nèi)先行試用，觀察其效果。若效果好，將在合作社茶園內(nèi)大面積推廣。”屆時(shí)，集中大批量購(gòu)買(mǎi)，肥料的成本低，而且肥料所產(chǎn)生的效益在春茶就可以產(chǎn)生。

龍涓鄉(xiāng)舉源茶葉專(zhuān)業(yè)合作社也實(shí)施春季茶園土壤改造。合作社在上千畝茶園內(nèi)套種了油菜花，“由于合作社茶園的海拔較高，花期較遲，20天后才能開(kāi)花。”合作社負(fù)責(zé)人劉金龍說(shuō)，1000多畝的油菜花進(jìn)入花期后，茶園將形成一片花海，油菜花與園內(nèi)的櫻花相得益彰，極具觀賞價(jià)值。油菜花的花期有將近一個(gè)月，花期結(jié)束后，它們將被掩埋，作為茶園的綠肥，隨后，茶園內(nèi)將種植大豆、花生，它們同樣將作為綠肥。

提升品質(zhì)

美麗鄉(xiāng)村破局茶葉發(fā)展

龍涓鄉(xiāng)培福村地處安溪西南邊陲，與華安縣仙都鎮(zhèn)相鄰，距龍涓鄉(xiāng)政府7公里，全村有134戶，共820人。村民主要以茶葉的種植、制作、粗加工為經(jīng)濟(jì)收入來(lái)源，部分勞動(dòng)力外出經(jīng)商、務(wù)工。在鄉(xiāng)賢楊連回先生等的幫助下，培福村已建設(shè)成為安溪縣級(jí)“美麗鄉(xiāng)村”。

近日，記者來(lái)到這個(gè)小村落，看到整個(gè)村莊環(huán)境整潔，在其他一些村莊經(jīng)常看到的廢舊禽畜房、露天糞坑、廢棄舊房、臨時(shí)搭蓋，這里都沒(méi)有發(fā)現(xiàn)。村部、老人活動(dòng)中心、文體活動(dòng)場(chǎng)所等硬件設(shè)施都很美觀大方;村莊內(nèi)河的河底鋪設(shè)水泥，河邊建設(shè)人行道。更讓人贊嘆的有兩件事，村里每一座房子，無(wú)論其建得如何偏僻，門(mén)口都通水泥路，都安裝了路燈;村里的房子外觀大體一樣。“去年，楊連回按每平方米70元的標(biāo)準(zhǔn)出資補(bǔ)貼，讓村民修建房屋外墻。”村民說(shuō)，這幾年，除了上級(jí)補(bǔ)助資金外，村里的所有公共設(shè)施建設(shè)經(jīng)費(fèi)全部由楊連回承擔(dān)。如今在建的200畝綜合性生態(tài)公園，更是耗資巨大，工程完工后，將成為龍涓鄉(xiāng)亮點(diǎn)工程，輻射周邊村莊。

不過(guò)，作為村里的主產(chǎn)業(yè)，茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展卻只處中游水平，村民生產(chǎn)零散、粗放，毛茶價(jià)格不高。對(duì)此，近日，龍涓鄉(xiāng)黨委書(shū)記魏中南帶領(lǐng)農(nóng)技站工作人員到實(shí)地調(diào)研，并提出應(yīng)對(duì)措施。工作人員將根據(jù)茶園所處山頭的山形山勢(shì)，劃分區(qū)塊，進(jìn)行編號(hào);采集各個(gè)山頭的茶園土壤回去測(cè)試。“之后，將根據(jù)不同山頭的特點(diǎn)，指導(dǎo)生產(chǎn)不同風(fēng)格的鐵觀音。”魏中南說(shuō)，鄉(xiāng)政府還準(zhǔn)備聘請(qǐng)縣里的制茶能手入村培訓(xùn)茶農(nóng)。

記者了解到楊連回先生是漳州德立信農(nóng)業(yè)有限公司董事長(zhǎng)，在漳浦擁有五六千畝的蔬菜基地，其生產(chǎn)的蔬菜已通過(guò)日本的肯定列表制度。楊連回表示，將免費(fèi)向村民提供農(nóng)藥，并指導(dǎo)村民合理用藥用肥，讓村里的茶葉至少達(dá)到無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)。

“茶葉衛(wèi)生質(zhì)量過(guò)關(guān)，品質(zhì)提升了，我們還考慮打造培福村茶葉集體品牌。”魏中南說(shuō)，龍涓鄉(xiāng)有個(gè)叫做南崎的角落，生產(chǎn)的鐵觀音遠(yuǎn)近聞名，培福村也要往這個(gè)方向發(fā)展，才能達(dá)到富民強(qiáng)村的效果。