天底下真有“免費的午餐”。日前,南安市溪美街道環城西路一家牛肉餐飲店在門口貼出“免費吃飯”的告示。“如果您在南安沒有收入或遇到困難,您可以來本店,告訴本店人員來份‘單人套餐’,吃完直接走就好了,不必客氣。”告示被網友拍成短視頻,在南安市民的朋友圈里刷屏。
門口貼出“免費吃飯”告示
一個半月送出7份“單人套餐”
“第一個領餐的人我印象深刻,是一個四十多歲的中年人,進來說‘老板我沒錢’。我就懂他的意思了,我說你坐著等一下,我去給你備餐。”餐飲店的老板蔡俊杰介紹,告示是3月11日貼出來的,到現在一個半月,有7人吃過“單人套餐”。“單人套餐”是一份咸飯、一份牛肉羹、一份青菜和一小份紅燒肉,定價是26元。
蔡俊杰的飯店是今年2月17日開業的,開業之前他的打算是幫助一些環衛工人,請他們吃飯。開業之后,他便想不能局限于環衛工人,生活困苦的人都應該幫,于是便把“免費吃飯”的服務對象定為“有困難的人”。
“有人會說你不怕一些臉皮厚的天天來蹭吃嗎?我覺得應該不會,每個人都是有自尊的,不是真遇到困難了也不好意思開口。”蔡俊杰說,事實證明,來吃“免費午餐”的人并不多。
他說,做餐飲的每天都會多備一些飯菜,這些飯菜沒有賣完也是浪費,所以提供給需要幫助的人也是物盡其用。他認為提供“免費吃飯”這件事“不費多少成本,也不麻煩,順帶的事”。
感恩親朋多年照顧 心疼生活困難人群
“不僅幫助有困難的人,如果日后經營得好,有條件的話我還想做‘滿分套餐’。”蔡俊杰解釋,飯店的對面就是中學,每天放學都有很多學生進出,日后如果有條件他想獎勵那些考滿分的學生,只要他們拿著滿分的成績單來,就可以領到一份免費套餐,以作鼓勵。
“我父親去世得早,我是在很多親戚朋友的幫助和照顧下長大的,所以很感恩,現在看到一些生活困難的人也會挺心疼的。”蔡俊杰介紹,在他11歲時父親就去世了,家里有8歲和10歲的妹妹以及奶奶,都靠母親一人養活??粗赣H這么辛苦,親戚朋友給了很多照顧,尤其是他的堂叔每個月都補助一些錢直到他們長大。原本他在河南做消防配件的生意,受疫情影響,去年回鄉,用自己多年的積蓄再向親朋借一點,開了這家飯店。
“我們這些親戚都很好,知道他要開店主動說可以借錢給他。他的堂叔知道他在做‘免費吃飯’服務,很高興,說他有責任心。”蔡俊杰的母親洪女士現在在店里幫忙,對于“免費吃飯”這件事,她也很支持,“有多少力出多少力,幫助人是好事”。
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