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尋找西街最美店鋪落幕:肅清門客棧當選“最美店鋪”

http://m.sundong.com.cn【泉州經濟網】2016-06-06

專家建議

泉州古城西街,自唐朝已“列屋成街”,早在宋朝,就已經象征了泉州的繁榮,它還是泉州市區保存最完整的古街區,保留著大量具有歷史原貌的建筑。在這些富有地方特色的古街老店,不乏世代傳承數百年的老字號,和推陳出新的創新店面。在舊與新、古典與現代交相輝映中,西街,這條千年歷史街區,重新煥發勃勃生機。評選當天,考察團專家圍繞西街如何保護、古城如何發展等話題,提出真知灼見。

“選美”只是個平臺

可兩年或一年一評

自古以來,泉州就是一個多元文化和諧交融的城市,通過這次西街“最美店鋪”的評選,就可以明顯感覺到。“不論是獨特古早味的餐飲店,還是民族宗教文化濃郁的店鋪,均體現了泉州人海納百川的胸懷與氣度。”

“選美是一個很好的交流促進平臺,這種活動可以兩年,甚至一年一評,把這個稱號當做一面流動紅旗,不斷傳遞下去。”有專家建議,可考慮將“最美店鋪”評選固定化,打造成古城保護的一個招牌動作、典范舉措。

深入肌理走街進巷

古城“寶貝”多多

“聽老一輩人講,泉州古城大大小小的街巷有100條,其實很多好東西都藏在背街小巷里面。”對泉州古城了如指掌的專家指出,此次評選的西街店鋪范圍,是從鐘樓至新華路的沿街店面,還有許多古城文化的精華散落在一條條窄窄的巷子里。

他建議,以西街店鋪“選美”為切入點,深入街區兩側的背街里巷,深度挖掘古城“寶貝”,給外來游客呈現立體、全方位的泉州味道,“以表入里,深入街巷,探尋蘊藏在古城肌理的文化元素,這一點更為重要。”

拓展深層次“選美”

點線面促旅游發展

“文化的傳承是一個動態過程,評選活動同樣如此,今年評上的店鋪,也存在一些需要改進的地方,沒評上并不是全盤否定,也有很多可取之處。”現場一專家這樣概括評選活動的意義。

她表示,一座城市的文化底蘊,對旅行者最具吸引力。而以西街為典型代表的泉州古城,歷經千年風雨,仍人氣依舊,“這在全國范圍內,為數不多,十分難得。”她認為,西街“五一”試水步行街,這也是政府部門在古城保護發展大局中作出一次有益的嘗試,即將舉行的徒步穿越古城,更是如此,“深層次的保護與發展,離不開一次又一次的探索。”

相關部門負責人透露,他們將請專家設計人員,對此次入選的6家店鋪,進行指導性改造,“從門面裝飾風格,到店面格局的設置,給他們提提建議,通過經營環境的改善,作為活動的效果展示。”他還表示,今后有關部門將通過不同主題的實施,逐步走進古城街巷,充分挖掘文化基因,重現古城風采。

來 源:泉州網-東南早報 責任編輯:張金環
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