東海泰禾海絲蟳風夜市

夏夜，總是浪漫的。在夜市吃點燒烤，聽聽音樂，吹吹風，很是愜意。昨日，記者從豐澤區獲悉，七大夜市或嵌入濱海生態浪漫線，或緊依商業繁華處，或重裝升級，或謀劃新啟，為廣大市民游客提供更高品質的夜生活體驗，助力再現“光明之城”的繁華夜市。

東海有風夜市

東海有風夜市：增加親子娛樂互動空間

東海有風夜市位于大興街與府東路交叉口，營業時間為上午9:00至次日凌晨2:00。此處以休閑夜市為主，輔以體育運動場及兒童樂園等業態，通過夜市、體育、兒童樂園多個業態的整體規劃和互相帶動，打造規范有序、時尚年輕、休閑娛樂的夜市項目，現推出夏日泡泡節活動，開設泡泡派對、水球大戰、音樂派對、泳池尋寶、卡丁車等親子游樂項目。

夜市改造升級方向：打造豐澤區最大的水上樂園項目，增加親子娛樂互動空間，升級現場夜市攤位形象，帶熱中央商務區夏日消費人氣。

海絲蟳風夜市：促進商圈、夜市相互引流

東海泰禾海絲蟳風夜市位于豐海路與泰禾路交匯處，營業時間為晚上7:00至次日凌晨2:00。該夜市占地面積約800平方米，聚集了120多家小吃攤位和特色商鋪，游客在這里可以盡情品嘗閩南風味小吃，如面線糊、四果湯、沙茶面等，感受獨特的泉州飲食文化，也可打卡晉江大橋、“泉州之眼”摩天輪等特色夜景。

夜市改造升級方向：優化夜市餐車擺放規劃，在18號樓前統一規范就餐區域。對檔口店招進行包裝升級，餐車按照統一標準要求，全覆蓋安裝油煙凈化器。計劃在18號樓外幕墻增加投影設備，進行海絲、泉州元素主題秀;增加霓虹燈主題裝飾，打造10家特色文化主題商家。計劃增加駐唱小舞臺，每逢周末邀請駐唱歌手進行演出，商場不定時舉辦各類文化特色夜經濟演出活動，促進商圈、夜市相互引流。

東區野灘夜市

東區野灘夜市：引入更多元化業態

東區野灘夜市位于豐海路晉江大橋下后厝公園，營業時間為晚上6:00至次日凌晨2:00。夜市攤位包含餐飲、飲品、燒烤、歌唱舞臺、兒童樂場、攝影等，定期舉辦系列文化活動，將熱門打卡點“泉州之眼”摩天輪、濱海美景、深厚的歷史文化底蘊與現代城市煙火氣相結合，打造閩南特色美食夜市，為游客帶來獨特的體驗。

夜市改造升級方向：進一步做好夜市空間的改造提升，合理規劃攤位和功能區域，讓游客流動更順暢。在現有餐飲、娛樂等業態基礎上，引入更多元化的業態，如特色手工藝品、創意工作室、文化藝術展示等，滿足不同游客的需求。根據不同季節、節日或特定主題舉辦各類活動，如音樂季、美食節、文化節等。

豐潮鹿嶼集市

豐潮鹿嶼集市：形成多元化商業街區

豐潮鹿嶼集市位于云鹿路與董埭路交叉口西部，營業時間為傍晚5:00至晚上11:00。集市總面積超4600平方米，有大小攤位60個，經營各地特色小吃、飲料等，打造集音樂與美食于一體的標志性夜游集市。

夜市改造升級方向：通過對現場攤位、裝配式集裝箱、舞臺等硬件設施的重新規劃，將鹿嶼夜市分成四塊區域進行經營管理，分別為：特色小吃區、音樂演出區、城市露營區、休閑娛樂區，定期結合各種類型的演出聚人氣，將夜市打造為集娛樂、漫步、美食于一體的多元化商業街區。

泉州客運中心站夜市

客運中心站夜市：豐富夜市經營形式

泉州客運中心站夜市位于坪山路與泉秀路交匯處西北角，營業時間為傍晚5:00至次日凌晨3:00。該夜市占地面積約4000平方米，與獨有的客運歷史相結合，打造以客運車輛為元素的風格，第一期設有攤位100余個，二期擬設置攤位約70個，主要經營各地特色美食小吃、夏日飲品及涼品、海鮮、燒烤等，配套舞臺駐場演出、兒童娛樂等，提供多樣化的消費選擇，營造出耳目一新的現代城市煙火氣，形成餐飲文娛生活聚合型的夜間經濟綜合體。

夜市改造升級方向：優化夜市餐車的擺放規劃，增加獨特的以客運車輛為模型的包廂就餐區域，提升就餐食客的體驗感。引入泉州本地優秀民間藝術、美育實踐基地藝術活動等，形成“食、游、購”多功能夜市板塊。設立與泉州客運車輛相關的打卡點、網紅標語及普及客運歷史進程的相關知識點，讓游客及新一代泉州年輕人、小朋友盡情玩樂的同時了解客運發展的歷史。根據不同季節、節日舉辦各類活動，結合戶外電影、民俗風情秀、樂隊演出、公益文體表演等豐富夜市經營形式。

央街夜市

央街夜市：打造城市長街餐飲

央街夜市位于浦西時尚商業街區，營業時間為晚上6:00至次日凌晨3:00。該夜市匯集了全國各種特色美食，并引入東南亞特色美食、伴手禮等。夜市設有中心舞臺，不定時有駐場歌手演唱、露天電影等活動，進一步豐富周邊夜間娛樂生活。

夜市改造升級方向：在現有餐飲、娛樂等業態的基礎上，引入大學生創業實踐基地，創新長街自助燒烤與鮮活市場，打造更有亮點的城市長街餐飲，吸引更多游客和本地人群。

蟳埔·海上花園效果圖

蟳埔·海上花園：正在規劃建設

蟳埔·海上花園位于蟳埔漁人碼頭。此夜市正在規劃建設中，面積約7000平方米，蟳埔民俗文化村深厚的文化底蘊與迷人的濱海景觀在此交相輝映。花園精心設置了打卡區、玩拍樂園舞臺區、海絲市集區、AI智能拍照區等區域，將簪花、旅拍、夜市相融合，以集市、咖啡餐食、住宿露營、主題活動等復合新業態模式為核心內容，實現吃、喝、玩、樂、住的全方位體驗，煥發文旅新活力。在這里，您既能感受蟳埔民俗文化村獨特的簪花文化，又能留下精彩的旅拍瞬間，還能盡享夜市的熱鬧與美食。