66歲老師傅 手編惠女斗笠54年

核心提示 惠安女服飾聞名遐邇，橙黃頭笠是惠安女傳統服飾或者惠安女這個群體不可或缺的元素。在惠安縣凈峰鎮，66歲的老人王漢坤，一輩子堅持用手編扎傳統的惠安女斗笠，成了遠近聞名的“斗笠師”。 □記者廖培煌 林勁峰 文/圖

布滿繭子雙手游走竹篾之間

在惠安縣凈峰鎮、小乍鎮一帶，說起王漢坤，沒幾個人認識。但說起制作斗笠的“斗笠師”，穿著傳統服飾的婦女們大都知道，找“斗笠師”做一頂“斗笠”，可是要預約的，交“斗笠”時間還不能確定。但即便這樣，找“斗笠師”制作斗笠的人員還是經常要排長隊。

近日，在凈峰鎮區十字路口附近一幢很不起眼的民宅二樓，記者見到了“斗笠師”王漢坤。剛聊沒幾句，便有幾位當地婦女上門托他制作斗笠。

在家里頂樓的制作工坊，王漢坤一邊編織斗笠，一邊與記者聊開。細長柔軟的竹篾、竹絲，在他布滿繭子的雙手間不時跳躍，很快，10多根竹篾編搭起斗笠的框架。

王漢坤今年66歲，惠安縣東橋鎮衍山人。12歲那年，王漢坤到村里一位做了一輩子斗笠的老師那里當學徒。既鋒利又柔軟的竹篾，在王漢坤的手中飛快地游走，師傅認準了這個小男孩也是一輩子“吃這碗飯的人”。果不其然，從那時起至今，王漢坤的生活中就沒有離開過斗笠。

用手可以撕出18層竹篾

20多年前，王漢坤來到凈峰鎮做斗笠。在他看來，一頂好的斗笠，就是一位惠安女給人第一眼印象的“精氣神”，必須體現惠安女的傳統與美麗。因此，他給斗笠起了一個好聽的名字“鳳美笠”。

惠安女斗笠由竹篾、紐扣等配飾和油漆等幾部分組成。王漢坤介紹，制作斗笠最難之處在于，既要漂亮，又要符合頭型、戴得舒適，所以制作斗笠的每一個程序都得精心。

他說，首先要挑選“節”少的竹子。早年，泉港出產的觀音竹是不錯的原料，后來那邊不再產竹子，他便轉向洛江等山區尋找節點比較少的長枝竹。竹子用刀破開成近1米的小段后，剩下的就用手撕竹篾，一截竹子的一面，王漢坤可以連撕18層，這期間，不會在節點斷掉，每一根竹篾長度、厚度都非常均勻，長七八十厘米，寬0.5厘米。這些扁絲狀的竹篾長度、厚寬都非常接近，如果不是現場觀看，記者很難相信這是出自雙手而非機械。

破開竹篾后，用夾棉刀將竹篾夾得更平滑和柔軟些。接下來，根據編花等需要編織斗笠外形，別上紐扣等配飾，最后上漆。制作一頂斗笠，不包括上漆后的晾曬，往往要花一天的時間。

斗笠制作技藝后繼有人

50多年來，王漢坤親手作的斗笠數以萬計，他家屋里的墻壁上，掛滿了各式各樣的惠女斗笠。

“這是崇武鎮、山霞鎮一帶的，這是凈峰鎮和小乍鎮一帶的斗笠，它們是有區別的。”王漢坤說，在外人看來，惠安女的服飾、佩戴都“差不多”，但事實上，還是有不小的差別，拿斗笠來說，崇武鎮的斗笠頂部是四方塔形，旁邊有四塊紅色，還別有4個綠色紐扣;凈峰鎮、小乍鎮一帶的斗笠尖頭，斗笠的圓周比較平;而東嶺鎮、東橋鎮一帶的斗笠，斗笠尖部四周則是四塊黑色。

隨著時代的進步，年輕的惠安女大多不再穿戴傳統的惠女服飾，更不用說戴斗笠了。為讓這種美麗的傳統延續下去，王漢坤也與時俱進，研究出了不少適合年輕人甚至是小女孩戴的斗笠。他把所有的斗笠進行編號，目前已有11種類型、款式。

現在，除了一些中老年婦女戴斗笠，每逢大型節日、村鎮惠女表演、學校舞臺表演等，仍舊需要大量的斗笠。但即便不是生活中要常戴的，王漢坤都堅持經他親手制作流通出去的斗笠，都要實打實地過硬，“我制作的‘鳳美笠’摔、捏、掐，甚至踩(不要踩笠頂的尖部)，它都不會壞，用上二三十年沒問題。”也因此，王漢坤在民宅里做斗笠，從來不制作什么惹眼的廣告招牌吸引顧客。他的斗笠世界里，“酒香不怕巷子深”，除了本地一些團體，甚至于省外的游客乃至東南亞、日本的游客，也慕名前來找他買斗笠。

雖然5個孩子年少時都會制作斗笠，但制作斗笠的過程既枯燥又單調，且制作時，要彎腰在地面或者低矮的桌面上搭綴，久了就會腰酸背痛，孩子們長大了都從事其他行業，沒有繼承手藝，王漢坤稍有失落。但最近讓他頗感安慰的是，14歲的長孫告訴他：“爺爺，等我長大了，不學其他手藝，就跟你學做斗笠。”